Не дивлячись на те, що інтелект людини на 70% закладений природою, що залишилися 30% можна збільшити або зменшити живленням. Поки такі дослідження рідкісні, але в Петербурзі вже проводяться. Про це розповів професор кафедри пропедевтики внутрішніх хвороб СПБГМА імені Мечникова Юрій Успенський, передає кореспондент «Балтінфо». «Вже давно доведено, що інтелект не дорівнює сумі знань. Це здатність особи аналізувати події, зіставляти їх і робити виводи. На жаль, скільки дослідів по вихованню не проводили учені, але діти чітко зберігали рівень інтелекту, успадкований від батьків», - розповів Успенський. За його словами, учені були уражені, коли секрет значного підвищення інтелекту відкрився не в новітніх методиках виховання і не в «наворочених» підручниках і класах, а в простому живленні дітей. «Сьогодні науково доведено, що діти, які їдять багато овочів і фруктів, мають вищий інтелект. Зв'язано це і з елементарними фізіологічними процесами - погана їжа гниє і розкладається в організмі, утрудняє травлення, виділяє отрути, що отруюють весь організм, у тому числі і мозок», - розповів Успенський. За його словами, розрекламована нормалізація мікрофлори кишечника має дійсно величезне значення для всього життя людини і його здоров'я. Додамо, що сьогодні в Петербурзі на круглому столі по проблемах живлення зібралися видні вчені міста - гастроентерологи, геронтологи, фахівці з дитячого харчування.
|
